2、 便秘患者
用半斤豆渣，放半斤白面，或者放半斤雜面加上一點酵母，把它和成面。這樣的小餅里面蛋白質有少量的，脂肪基本沒有，膳食纖維和鈣質還是有一點的。由于豆渣的存在，可以有效改善便秘癥狀。
3、 血壓不穩(wěn)定者
專家張曄稱，她曾經有一個病人，血壓忽高忽低的。吃藥的話，本來就低，再吃了降壓藥就更低了。如果他不吃，血壓就上去了，因此病人的用藥很麻煩。
后來專家用豆?jié){為其進行調佐，同時改變其生活的規(guī)律，就飲食而言，專家選擇了一個黑豆豆?jié){，用黑豆、黑米打成的漿，出來的時候，搟一點黑芝麻鹽，黑芝麻炒熟，搟碎，然后把黑米和黑豆打成漿，稍微放一點點鹽，搟好的芝麻鹽往這上面一撒當粥喝。患者每天早晨起來，弄好以后去洗漱，洗漱完了以后服用，喝完以后就去晨煉，晨煉回來再去正常吃早餐，再按步就班地按照他退休以后的事情去準備，三周以后，他的血壓就平穩(wěn)了，就不那么忽高忽低的，高到180，低到90，基本上在平穩(wěn)了，在140左右。
4、 勞累疲乏的上班族
很多人一到秋冬季的早上，就覺得起床異常的痛苦，上班時天天感覺到非常非常疲勞，覺得一點勁都沒有，心里頭慌慌的，感覺到很累很累，其實沒干什么活。在這種時候推薦大家就選擇黑豆來打漿，可以得到一定的調理。除此之外，銀耳也是不錯的添加食材，有補充膠原蛋白的作用，可以美容。而百合有潤肺、鎮(zhèn)靜、去火的作用，特別是對待大便比較干的人，稍微放上一點梨，梨既可以潤肺止咳，在這里又可以調調一點味，蘋果煮完以后會很酸，梨煮完以后不那么酸，去了核，留著皮，放里面，回來的時候，要現放梨最好，把它一打成漿就可以了。如果正常上下班，比如晚上六點就可以吃飯了，我們在睡覺前喝上這么一小碗銀耳、百合、梨的羹也好、漿也好，又美容又助眠，何樂而不為呢?
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