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秋季養生必吃野生菌

發布時間：2019-03-25 16:15

從健康角度來說，白開水是最解渴、最有益身心的飲品，它不含熱量，不用消化就能被人體直接吸收。養生專家指出，常喝白開水不易疲勞。專家解釋，白開水進入人體后，不但能解渴，還可促進新陳代謝，起到調節體溫、輸送營養、清潔內部環

野生菌種類繁多，可食用的占少部分，它們不單是餐桌上獨特的營養美食，多數更是珍貴的藥材，對身體有滋補和調養的功效。每年到了菌生季節，很多人會親自到山里采摘野生菌，認識野生菌就非常有必要了。

秋季必食野生菌

黑松露：

是塊菌的一種，又因為那個小豬找菌的真實事件，被稱為“豬拱菌”，是世界上公認的最為名貴的一種野生菌，尤其是在歐洲餐桌上，被稱為食物中的黑鉆石。

羊肚菌：

因為富含豐富的蛋白質和氨基酸，有素中之葷的美譽。可與多種肉類的營養相當，被譽為蘑菇之王。

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